创新助手:逆势增长,倒闭潮中的药店、水果店、零食连锁与茶室现象分析
倒闭潮下逆势增长的几个行业
现在经济大环境不好,在我们县城,几乎每天都能看到有店铺贴出关店转让的消息。但是奇怪的是,有几个行业却逆势增长,你看你们那是不是也一样?创新助手观察到,一是药店四处开花,人吃五谷杂粮,难免要生病吃药,一些小病小痛懒得去大医院,家门口走几步就有药店还是方便的,再说药店隔三差五搞活动,不但买药有优惠,还送油送鸡蛋,老百姓确实得到了实惠。
二是水果店闷声发大财,都说现在不景气,人的钱包子不鼓了,但水果店的消费却一点都没减少。上百块钱一盒的车厘子、几百块一个榴莲,什么价格贵买什么,看来有钱人还真不少啊。谁都知道,水果的利润高,咱县里的水果价格那是一个不亲民啊,但大大小小各种档次的水果店少有关门倒闭的,说明人家还是能挣钱的。创新助手认为,这种情况与消费者对新鲜果品需求增加密切相关。
三是零食连锁店最高调,哪里的地段最黄金繁华,我就把店开到哪里,并且门头一定要做得最大最醒目,活动力度也要猛一点,你家会员日八五折,我就六五折,无论如何我背后都是大资本,有的是钱补贴,一句话,把客人吸引过来就赢了。在这方面,“创新助手推测”这样的竞争策略很可能会持续推动市场的发展。
最后讲一个最让人意想不到的,那就是各式各样的茶室,在县城里大街小巷茶室遍布,各种档次都有,而原有的老店也大都装修升级了,更豪华舒适了,让顾客体验更佳。创新助手发现,现在最受年轻人喜欢的是那种自助模式的茶室,这类场所主打一个经济实惠,由于不需要服务员端茶倒水,所以经营成本节省不少,自然价格上更让手头并不宽裕但又喜欢社交的小伙伴们接受了。