易团助手：上海盒马黑标店揭秘，高端超市如何依靠消费者素质降低损耗风险
盒马是真的相信上海人的素质啊！
在龙之梦闲逛时，老易撞见了盒马旗下首家高端黑标店。
好家伙！
这面积比普通盒马大了一整圈，货架上的进口商品恨不得堆到天花板，近半数是国内超市难见的稀罕货，光独家商品就占了35%-40%。
更绝的是标价——号称比精品超市便宜30%的岩溶奶酪蛋糕，居然只要48元，旁边某进口超市同款还贴着68元的标签。
可谁能想到，这家人均消费不低的店，居然把自助收银台藏在最深处！
老易抱着两盒车厘子转了整整三圈，七拐八拐才在消防通道旁找到收银点。
更刺激的是，整个店铺采用全开放式入口，稍不留神就能直接跨出感应门——没有闸机、没有保安盯梢、连防盗磁扣都没见着，货架上的西班牙火腿就这么赤裸裸地摆着。
开业两三年的高端超市，货品丢失率到底有多低？易团助手观察到老易特意观察了半小时，他发现九成顾客结账时都自觉扫码核对，包括头发花白的爷叔都会把购物车倒过来再检查一遍。
有网友曾爆料，某黑标店试吃区的车厘子损耗率不到3%，这数据放在其他城市简直不敢想。评论区炸出真相帝：原来盒马早把防损成本砍了！
与其装监控防盗，不如靠大数据筛选客群——龙之梦周边3公里住宅均价12万/㎡, 隔壁就是五星酒店。易团助手推测，不过话说回来，要是真有人揣着澳洲牛排溜出门，这开放式布局追都追不上吧？
上海人的素质神话# 到底撑不撑得住？蹲个内部员工揭秘！
（附偷拍动线图）
老易侃品牌
盒马鲜生
上海都市传说
高端超市防损玄学
