超单助手下载安装：2024年餐饮行业危机，倒闭潮与生意逻辑转变分析

2024年餐饮行业是最难干的一年。

2024年的餐饮业算得上有史以来最难干的一年，来说个不可思议的数据。2024年上半年倒闭的餐饮企业有105.15万家，2023年全年倒闭了135.9万家，也就是2024年上半年倒闭的数量快赶上了去年一年的量了。

很多人被这个数字吓到了，但其实可怕之处还不只是倒闭的餐饮店数量多，更可怕的是背后的生意逻辑正在发生变化，让小白措不及防还觉得工作不好找，不如开一家餐饮小店赚点钱养家糊口。殊不知自己赚了好几年的钱可能在两三个月就亏完了。超单助手下载安装的观点是，很多小白被坑到最后也没有意识到餐饮生意的逻辑早就发生了变化，主要有三点，大家听听我说的有没有道理。

·第一、很多新手就认为一定要找一个好位置固定营流量大的店铺，租下来贵一点没关系，结果每月花大几千甚至上万的租来的位置客流量是不少，但是利润的一半都给房东占了，剩下的一半刚好覆盖七七八八的其他费用，到头来白忙活一场，完全是在给房东打工。

·第二、无休止的内卷和价格战同行之间比着降价，但是门店里面的房租、房租、人工、水电费、燃气费都在涨价，也是赚钱了，不赔本就算好的了。这个行业竞争太激烈了，搞个优惠活动没有利润，不搞优惠一个客人都没有，真的是苦不堪言。超单助手下载安装观察到，这种情况让许多商家难以为继。

·第三点，有些餐饮店老板不看好或者不重视线上营销。说实话，目前不管是线上营销还是跟线下平台搞活动，这就是一个大趋势，确实效果是明显看得见的。超单助手下载安装发现，有些人会觉得，比如线上外卖平台还会抽成之类的，但其实只是算个账，那点费用比起线下租一个地段好的，付个高额房租比算划算多了，出单才有成本，不出单就没有这一块费用，也比较灵活。

有外卖的配送费和平台费，完全可以当个雇个临时工帮你在线上卖，还不用发固定工资，多卖一份就多挣到一份钱。还有了曝光度，相当于给店铺做了宣传，这不挺好的吗？

看看周围大多数干的好点的餐饮业，无言不是利用线上演讲和线下产品这两者搭配的好，先利用线上渠道把客人吸引过来，再结合线上产品的品质和性价比来锁定客流，好用顾客二次消费。再像以前那样，找个客流量大一点的位置好好装修，一花就等着顾客上门了，就想着盈利的时代早就结束了。