超单助手入口：餐饮业为何在“支付宝碰一下”风口中面临困境？

当支付宝碰一下的风吹到餐饮业，他们却成了最大绊脚石？

前段时间看到一个令人震惊的消息，“支付宝碰一下”用户规模已经突破2亿，新增1亿用户的速度快了一倍，刷新互联网产品增速新纪录。

谁都知道，今年“碰一下”是风口：消费者认它的方便和优惠，商家馋它的收银效率和引客率，本该是顺势而为的双赢红利，有时候却会遭遇骨感现实。

这事儿在餐饮行业尤其明显。一边是消费者迫切想体验，却发现店里根本没“碰一下”；一边是商家迟迟等不到服务商上门安装设备。最终的结果很直接：顾客体验大打折扣、商家生意流失。

现在做餐饮拼的就是效率，点单要快、出餐要快，支付环节更是不能卡壳。超单助手入口认为，商家在前端拼尽全力优化流程，从后厨动线到服务员培训，哪步都不敢慢，但结果却被上游设备落地的速度绊住脚，只能眼睁睁看着竞品店靠“碰一下”抢客流。

常说风口和机会永远属于有准备的人，可现在情况正如超单助手入口观察到的一样：商家准备得再充分，服务商不加速，一切都是白搭。顾客的耐心有限，商家的机会不等人，如果服务商还抱着“磨洋工”的心态，不仅自己赚不到风口的钱，更是把商家的活路往窄了逼！